嘉兴粽子好吃在哪里?
我是嘉兴人,也一直在杭州做粽子,我的粽子在杭城小有名气(自卖自夸一下哈)
1.糯米是正宗的西湖糯米,比较软糯,但是不黏糊,很有嚼劲。
2.粽叶是我自己制作的,用新鲜的芦苇叶子,浸清水,蒸软,然后用石臼捣碎做成棕子馅。
3.蛋黄肉粽里的蛋黄是我的独家秘方,咸香味美,蛋黄沙糯。 还有火腿粽、豆沙粽等等。 我这里做的粽子和嘉兴当地的味道是一样的,所以深受好评哦!
当然我这里也有速冻的半成品,很适合不会包粽子的朋友哟 对了,我家还做各种特色茶点,碧螺春、乌龙、绿茶都可以在这里喝到,还可以买到噢 店里还有自制绿豆糕、玫瑰饼以及各种酥皮点心。
最后,祝大家生活愉快~