吃南瓜配什么好吃?

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作为南方人,我的饭桌上总是少不了南瓜的,例如:南瓜饼、蜜汁烤南瓜、咸蛋黄焗南瓜等等。最近天气逐渐转凉,就想吃点热乎的,于是煮了一锅“黄金米饭”,香喷喷,真不错! 做法也特别简单,准备一碗大米,用清水清洗干净后浸泡10分钟,然后倒入电饭锅中加水煮熟即成米饭。 我比较喜欢软软的米饭,因此会多放一些水;如果喜欢硬一点的可以少放水,根据自己的口味决定就可以了。 等米饭煮熟后,趁热加入一勺糖拌匀。

接下来就是关键了!在米饭上均匀铺上一层南(瓜)籽(仁),记得要压实些哦~然后盖上盖子焖5-8分钟即可。 在等待的时间内,我们可以来处理南瓜。将南瓜洗净削皮去籽,切成块状待用。 待时间到,打开锅盖,哇~一股清香扑鼻而来。

整个房间都弥漫着南瓜的清甜香味,令人食欲大开。 揭开盖子可以看到,每一颗米饭上都有一枚金黄色的南瓜籽镶嵌在其中,犹如繁星点缀在夜空中的月亮。

香甜软糯的米饭配上鲜脆清甜的南瓜,美味就在一瞬间!你别说,这样一道简易快手菜,味道确实不赖呢!你们也快来试试吧~

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