西红柿凉拌怎么做好吃?
喜欢做美食的我,对于这道家常菜可是认真的做了很多种口味的! 首先给大家分享我最最常用的最简单的拌法~【西红柿鸡蛋拌粉丝】 首先准备好食材: 鲜红的西红柿两个,切成薄片备用。 煮熟的粉丝一把(我用的龙口粉丝),切成段儿。 两个鸡蛋打散。 和所有食材混合搅拌均匀后,加入盐、白糖和香油调味,拌成酸甜适口的炒饭吃啦! 端上桌就可以开吃了~ 是不是简单快手又美味?!
再来推荐一个我特别的拌法——【酸奶茄泥沙拉】 这个做法需要稍微费点时间,但是口感超级棒! 首先把切好的茄子放在微波炉里加热8分钟左右,至软烂。 压成泥状之后,加入少许酸奶、芝麻、葱花、香菜、辣椒油、生抽、香醋、鸡精等调料搅拌匀了就好啦! 好吃到舔盘! 我是很喜欢吃辣的,所以放的辣椒油是特别香的剁椒,如果你不喜欢太辣的话,就不放或者少放哦!
除了这两种之外,我还做过【甜咸口的糖醋番茄】、【软糯Q弹的番茄糕】以及【奶香味十足的番茄牛奶羹】。