土豆怎么做好吃的？
“我吃故我在”，这是我最喜欢的一句法国哲学家加布里埃尔·摩罗的名言。他还有另一个著名的哲学命题是——肉欲主义不是一种堕落，而是一种积极的生活方式。 他说：肉体在它的行动中与精神相统一，这种统一就是存在（being）。人不是理性、意志或激情；人是灵魂和身体的一个不可分割的统一体。当身体不再成为生命的基础时，它就成了生命的负担。因此，以这种方式失去的身体不再是人的身体了！ 当我的胃被填满的时候，它是饥饿的敌人，也是快乐的源泉之一，这大概就是“饱暖思淫欲”吧。食物如此美好，我想大概也是因为上帝希望我们可以好好吃饭、吃饱吃好，以此来获得幸福和快乐吧。
作为一个肉食主义者，我一直觉得动物性食物的滋味远远高于植物性食材，比如牛排、羊排、猪五花、烤鸭等等，它们比青菜更有滋味，也更让我享受美食的乐趣和幸福感。当然，作为素食主义者或者严格意义上的素食者来说，他们可能不会认同我的观点。但对我来说，除了鱼以外，其他非哺乳动物的肉类都是我不喜欢的，而且我也不喜欢喝酸奶以及大部分乳制品。对于这样的我来说，土豆是一种很神奇的食材，它可以做的非常诱人且好吃，但是又不能过于油腻，不然会破坏它本身的味道。那么怎样做才能既保留它本身的鲜味又让人吃完之后大呼过瘾呢？这就是我今天要分享的内容啦！
1.烤薯条(fried french fries) 2015年8月份我去美国旅游的时候尝过一次地道的烤薯条，说实话那个味道真的超赞的，而且吃起来也没有油腻的感觉。因为当时是在一家麦当劳店里吃的就按照他们的做法给大家演示一下吧哈哈 用料 土豆 一个盐适量黑胡椒碎少许橄榄油一勺 步骤： 1.准备一颗中等大小的土豆清洗干净去皮用叉子扎一些小孔 然后在上面均匀的涂上一些盐和现磨的黑胡椒粉腌制30分钟左右使其入味备用 2.将土豆切成厚薄一致的片状然后改刀切成粗一点的条装盘铺匀备用 3.平底锅倒入适量的油加热至6-7成左右放入处理好的薯条中小火慢煎至表面微黄即可捞出控油备用 4.锅中留底油下入适量的番茄酱炒出红油再加入少许清水煮开调成糊状再下入炸好的薯条翻炒均匀使每根薯条都沾上番茄酱关火出锅装盘撒上少许黑芝麻点缀即可食用 小贴士 1.炸薯条的时候油不要太多不然会影响口感哦~ 2.喜欢吃甜口的可以适量多放些糖哈~ 3.没有橄榄油可以用别的食用油代替但一定要用无味的植物油哈~ 4.这个菜谱里的量可以做两小盘的量，大家可以根据自己的喜好酌情增减~ 我个人更偏爱吃那种略带焦感的薯条所以我是煎了两遍的，如果大家不喜欢太硬的可以少煎一遍哈~~
2.辣味烤薯球(chili baked sweet potato balls) 这个是我自己做的改良版的，因为我个人不喜欢吃辣椒嘛所以就按照我自己的口味来做了哈哈哈 大家也可以用辣椒粉代替这个哦~ 虽然说是辣的但我个人觉得这个有点偏甜口所以我只放了很少的糖嘻嘻嘻～ 总之这个超级无敌好吃啊！！！ 用料 土豆 两个糯米粉 半碗牛奶 一勺孜然粉 十三香 椒盐 味精 鸡精 盐 白砂糖 芝麻 步骤： 1.准备好食材土豆先削皮洗净切成小块蒸熟取出压成泥备用 2.取一个大一点的容器放入蒸熟的土豆泥加入一勺糯米粉一勺玉米淀粉用手抓拌均匀再分次加入牛奶搅拌均匀直到成面团就可以了 3.接下来我们拿一个勺子先把土豆团成丸子再按扁放在盘中备用 4.起锅烧油油热后把做好的土豆饼放入锅中开大火炸至两面金黄即可捞出控油装入盘中 5.另起锅加入适量的水烧开然后下入刚刚准备好的所有调味料煮至冒泡关火即可盛出备用 6.最后我们把煮好的调料淋上去撒上一把熟白芝麻就可以开吃了 小贴士 1.糯米是粘性物质一定要少加防止粘手哟~ 2.如果家里有小孩子的话可以把所有的调味料都换成葱花呦~
3.墨西哥鸡肉土豆泥饼(mexican chicken & mashed potatoes pancake) 这道菜的名字是不是听起来特别像某道中式菜肴呀嘿嘿嘿不过这道菜肴确实是一道美式菜肴 因为是美国的快餐连锁店做的所以味道也很符合大众的口味哦~~~ 而且我觉得这个做法真的很适合在家做哦，特别是家里有孩子的更推荐尝试一下！！！ 做法也特简单一看就会！！！ 原料： 鸡胸脯肉片300g 马铃薯3个 洋葱半个 葱头半个 胡萝卜一根 鸡蛋一个 大米一杯 面粉一大匙 玉米粉一茶匙 盐适量 胡椒面一撮 番茄沙司两大匙 醋精一大匙
做法： (1)马铃薯煮熟剥去皮放在碗内研成细泥，葱头切碎待用;鸡胸脯肉洗净切小丁盛入碗中调入面粉、大米、鸡蛋、玉米粉、盐、胡椒面调拌均匀待用;胡萝卜洗净切丝;洋葱去老皮洗净切丝。 (2)炒锅烧热放上植物油烧至五成热再将鸡丁下锅滑散炒至变色倒入漏勺沥油。 将胡萝卜丝、洋葱丝、番茄沙司倒入锅内煸炒片刻，再放入马铃薯泥炒匀再下鸡丁继续翻炒后加入白醋精，拌匀装盆即成。 以上就是我今天给大家分享的几种简单的土豆吃法希望你会喜欢哦