青梗菜花怎么做好吃？
准备材料。新鲜的青梗菜，蒜头，辣椒干，油，盐，酱油。 把青梗菜清洗干净沥干水备用；蒜瓣去皮拍成碎末状，辣椒干用清水浸泡洗净切成圈。
开始炒菜了！锅内热油爆香蒜末和辣椒圈。 然后加入青梗菜爆炒。 一边炒一边将水分炒掉，直至青梗菜变得干爽且软身。这个时候可以调进盐继续翻炒一会儿。 待青梗菜完全入味，调入适量生抽就可以起锅啦！色香味俱全的清炒青梗菜就大功告成了。吃起来脆嫩爽口，味道鲜美！
娄梓奇优质答主我觉得我做的还不错，就分享一下吧 准备材料：嫩黄瓜一根、胡萝卜一个（喜欢吃的可以多弄点）、鸡蛋两个打散。 步骤一：切好蔬菜 胡萝卜切成丁备用；黄瓜削皮切成薄片，用盐水泡一会去掉苦味。
步骤二：开始炒 这个过程其实不复杂，就是有点手忙脚乱而已～ 锅里热油下蛋液，用筷子快速搅拌成小块状就可以了，然后赶紧放进切好的菜里一起大火快炒，这样炒出来的蔬菜口感脆脆的，特好吃！ 把菜盛到盘子里后就可以开吃了，这顿饭可以配着白粥一起吃哟～ 小贴士 其实青梗花也可以和瘦肉或鱼一起煲汤喝呢，但是个人觉得还是清炒比较好吃哦。
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