鱼饼煮什么好吃？
鱼糕（鱼饼）+生菜=鱼丸青菜汤 食材清单： 鱼丸，生菜，盐，油，胡椒粉，葱花 制作过程： 1.首先我们来处理食材，把生菜清洗干净后，撕成小块备用； 锅中烧水，放少许盐和油，倒入生菜焯熟后捞起沥干水分备用。
2.接着我们来制作汤汁。取一个小碗，加入胡椒粉、葱花和适量高汤或者清水调匀待用。
3.最后我们把所有食材放到一起就大功告成了！喜欢吃辣的朋友可以在汤汁里加一点辣椒油哦，更下饭！ 是不是非常简单呢？你学会了吗？ 小贴士 1.做鱼丸的时候最好选用肉质细嫩的鱼类，这样做出来的鱼丸口感才会好。
2.做鱼丸的时候一定不要忘了给鱼肉去骨。把鱼肉放到碗里，用筷子搅碎后，再把鱼肉和鱼骨分开，鱼骨用来熬汤，鱼肉用勺子背刮去筋膜后再搅拌。这样就能达到去腥的效果啦～