海螺什么时候好吃？
1.六月黄花醉，八月莲子香 小时候在太湖边长大，每年的六七月是荷花的季节，满池的荷花，荷叶田田，我们经常会采一些新鲜的莲蓬，剥开莲子外面的外衣，咬一口清甜的莲子。 不过最醉人的还是黄灿灿的荷叶，微风吹过，摇曳多姿，清香四溢。这个时候用荷叶煮出来的粥是最鲜美的了，粥里放点白糖，那滋味回味无穷啊！
2.九月藕香甜，十月南瓜黄 九月的藕已经长了出来，湖里的船家会捞起来卖，新鲜的莲藕，口感脆生，凉拌或者炖汤都是不错的。当然吃起来的味道远远比不上现在的速冻新鲜藕了。十月的南瓜正是成熟的时候，金黄色的南瓜带着丰收的喜悦，吃起来也是甜津津的。
3.冬至饺子冬至娘，腊月豆腐过年香 这个就不用多说了吧，每年冬至都有吃饺子的习俗，而且必须吃到汤圆（饺子）才算团圆。我比较喜欢自己包饺子，和好的面盖上盖子醒着，准备调馅儿。肉最好是用绞肉机搅成肉馅，加上香葱，生姜末，五香粉，盐，生抽，老抽，香油，鸡蛋清顺着一个方向搅拌上劲儿，这样馅儿的味道才正。
4.春卷冬笋马蹄糕 春饼的做法和擀饺子皮差不多，一张面皮摊平，中间抹上少许的食用油，放在蒸笼里蒸熟。做好的春饼薄如蝉翼，葱丝，胡萝卜丝在面上看起来很美。配上一壶绿茶，那味道真的棒极了！冬天是马蹄上市的季节，削去皮，切成薄片，用清水浸泡，加点红糖，煮熟之后拌着吃，脆生生，甜滋滋的。
5.立夏蛋，小满豆 一到立夏节气，早上吃了咸鸭蛋很是过瘾。这个时候的腌蛋已经是公家的了，家里只有喂猪的义务。其实小时候最喜欢的是小满，因为有小麦收获的季节还有新豆子下来，磨豆浆做成豆腐或者炸一些豆腐丸子都挺好吃的。
6.小暑绿豆汤，大暑冬瓜老鸭汤 小暑时节炎热，人体消耗大，需要及时补充，于是绿豆汤就成了餐桌上必备的消暑佳品，清凉去火，加糖更好喝哦~大暑节气高温干燥，人体的津液被蒸发掉很多，建议多吃冬瓜，清热利水，搭配鸭肉一起煲个润肺养胃的老鸭汤吧！
7.立秋西瓜，处暑茄子 老人们说：“秋瓜坏肚”，到了秋季，各种瓜果丰收，除了西瓜以外，黄瓜，丝瓜，苦瓜等等都大量的上市了，不过要注意，秋天吃水果可是要削皮的，特别是葡萄、石榴等果皮富含生物碱，有麻痹细胞的作用，吃多了容易中毒。
8.白露米酒，秋分螃蟹 当白露到来时，预示着炎热的夏天过去了，凉爽的秋天到了。所以这时节正好是食用阳澄湖大闸蟹最好的时光，膏黄充足，肉质细腻，配上姜醋汁，那个鲜美呀~ 另外可以喝点糯米酒，用糯米酿制而成，甜而不腻，有助于血液循环，提高新陈代谢能力。
9.寒露栗子，霜降萝卜 这时候的栗子皮薄易剥，汁水充沛，吃着满口香。而俗话说“秋食萝卜赛人参”，此时节的萝卜皮薄肉厚，清甜爽脆，是做菜做汤的好食材。
10.立冬小雪大雪，冬至小寒大寒 …… 终于写完了，写这个文章真是费心了，一边写一边回忆，好多美食现在都已经找不到了，真是令人神往啊！