如何制作狼牙土豆？
狼牙土豆起源于四川眉山，又叫“椒盐土豆”，起源于二十世纪八十年代中期的四川。 狼牙土豆外观好看口感好，所以很快得到市民的青睐，生意非常火爆。后来因为生意越来越忙，所以，老板就发明了用机器来代替手工削土豆。
下面来看看具体步骤吧：
1、土豆（中等个头的土豆约3个（400g））洗净，削皮；
2、切成粗条；
3、切好的土豆条先放入凉水中浸一会；
4、捞出土豆条，放入8成热油锅炸至表面微黄浮起；
5、捞出沥干油份；
6、盛放碗中，加入盐、孜然粉、孜然粒、胡椒粉、辣椒油、少许清汤拌匀即可。