哪里羊肉好吃?

官芳雯官芳雯最佳答案最佳答案

内蒙人表示我们这的羊都是吃野草长大的,膻味非常小啊,羊肉也很嫩很好吃…… 当然我吃过的最好吃的还是新疆那边的羊肉了!去乌鲁木齐那边旅游的时候吃过一次,简直惊艳到不行啊啊啊!羊肉特别嫩而且没有膻味,烤串什么的就更赞啦!

不过现在新疆那边不让我去了……所以只能去内蒙古吃吃了,据说是草原放养的羊,也蛮不错的~ 我很喜欢吃羊肉,但不是很喜欢羊杂羊肝那些东西…感觉处理不好会很腥的。但是羊肉饺子和手抓饭就很好吃啦,还有炒羊肉也很好吃~

在饭店里吃的话一般炒羊肉会配着洋葱青椒一起吃,其实我个人不是很喜欢这个味道,所以自己在家炒羊肉的话我喜欢加点葱蒜一起炝锅,然后加豆瓣酱,炒出来以后就是红焖羊肉那种口感和味道啦嘻嘻嘻。

对了,我还喜欢拿羊肉炒胡萝卜哈哈,不过羊肉炒出来后会比较硬,所以我一般都是把整块羊肉先炖一下再炒,这样就会比较软了。也可以切小块一点,直接下锅翻炒,反正不管哪种方式都要多炖一会,让羊肉充分入味儿。

羊肉和萝卜也是绝配哦~~冬天炖一锅,吃完浑身都暖暖的哈哈哈。 我们这边还会做羊肉馅的馅饼,超级好吃的呀有木有!外面皮很薄又香香的,里面是满满的羊肉馅,配上醋和辣椒油吃绝了~

蓟琳琪蓟琳琪优质答主

个人建议 首先,我们内蒙的羊确实比较膻,但膻也不是那么可怕(其实你吃到好吃的牛羊肉也不觉得它有什么膻味);其次就是,你要吃的是“肉”,而不是吃烤全羊、手把肉这些,要吃肉就要去有烧麦(我喜欢吃二毛)和煮肉店的地方吃饭,这样能买到上好的手把肉;如果你爱吃火锅的话就更好了,可以去涮羊肉啊,这个可好吃了~~ 最后呢,还是看个人口味吧……

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