酸面包沾什么好吃?
我喜欢吃酸面包沾黄豆酱,非常美味~ 不过我喜欢在做菜时放一点这个酱,烧出来的菜会更有味道! 比如做红烧肉的时候,放一点在锅里和五花肉一起炖,做出来的肉更香;糖醋排骨中加入一点,酸甜可口;蒸鱼的时候放一勺,鱼肉更加鲜嫩入味…… 反正我是把豆瓣酱当做万能酱料来使用的!
除了吃之外,我还喜欢在厨房里放一瓶万正豆瓣酱,用来调味去腥。比如炸鱼时可以放适量豆瓣酱让鱼香味更加浓郁;炖羊肉的时候可以放点豆瓣酱去除膻味(爱吃羊肉的朋友一定会爱上它);做凉拌菜或者沙拉也可以放一点来提香~ 万正豆瓣酱选用优质面粉、新鲜黄豆为主要原料,搭配多种天然香料酿造而成。它的色泽红褐油润,酱香味浓,吃起来咸香四溢,口感顺滑,回味悠长。
而且因为其中含有18种氨基酸和多种维生素,所以常吃还可以起到美容养颜的效果呢~~ 自从入手了万正豆瓣酱之后,家里面的酱油、豆豉、醋等等都被我“嫌弃”了,因为它真的太好用了!