用梨熬粥和什么功效与作用？
说到梨，大家一定会想到冰糖雪梨润肺止咳，还有银耳雪梨润喉养胃，那用梨子跟大米一起熬成粥有什么功效呢？ 梨子中含有膳食纤维，这是一种水溶性膳食纤维，被称为“第七营养元素”，能刺激肠蠕动，帮助消化、排泄废物；另外，它含有一种多酚类化合物，可以帮助减少自由基损伤，抵抗衰老。 而大米含有糖类、蛋白质、有机酸、维生素A、B族维生素及钙、镁等矿物质，可供给大量热能，被人体吸收后，可快速恢复体力。大米中的氨基酸还能给皮肤提供营养，起到美容的作用。 用梨子和米熬成的粥具有祛湿毒，清肺热，养胃的好处。 不过要注意的是，梨属于凉性食物，对于脾胃虚寒的人来说不宜多吃，如果实在想吃，可以用生姜来炖梨，这样就能中和其中的寒凉之气了。 另外，在饮食中加入银耳也是不错的选择，因为银耳中含有丰富的纤维，既可以润肠，又可以排除肠道内的有害物质，从而能起到排毒养颜的作用，同时，它还是天然的护肤品，能够滋润肌肤，让肌肤更有弹性。