香姑和什么炒好吃？
香菇是食用菌中产量最大的一种，由于营养丰富、味道鲜美深受大众的喜爱。那么你知道香菇怎么做好吃吗？今天就和我一起来学习一下它独特的做法吧！ 材料：鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋、面粉、盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、鸡精、葱花。
1.首先在我们的碗里打入两个鸡蛋，加入少许的胡椒粉、白糖和鸡精搅拌均匀。
2.接着把切好的胡萝卜、青椒和香菇放进去搅匀。 3.然后往里面分次少量的加上面粉，搅拌至黏稠状即可。（这里加的面粉一定要少量多次加，以用筷子能够夹起面糊为宜）
4.平底锅里刷上油，舀入两勺的面糊，煎至定型后翻面。
5.直到两面都煎至金黄酥脆就可以出锅了。
6.在碗里面加入一勺生抽+半勺老抽+少许砂糖调匀，用来蘸着吃也是非常美味的。