怎么做鸳鸯奶茶好吃?

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“鸳鸯奶茶”是香港茶餐厅最具代表性的甜品之一,由红茶和牛奶制成的奶茶加入冰块后变得冰凉丝滑,再配上两勺花生酱,一口下去,唇齿留香~ 想要做出一碗正宗的鸳鸯奶茶可不容易,除了茶叶、奶粉、炼奶这些原材料要选对之外,沏茶的火侯也很关键哦!喜欢喝甜的小伙伴还可以根据自己的口味加入适量白糖或者红糖。

【材 料】红茶包 2个脱脂纯牛奶 250ml白砂糖(或红糖) 适量核桃仁 适量花生酱 适量

1.将红茶叶放入壶中并用沸水冲泡,浸泡约5分钟后即可取汁待用;

2.在红茶汤中加入白砂糖搅拌均匀,然后再加入牛奶搅拌,使糖充分溶解;

3.最后加入花生酱和核桃仁拌匀就可以啦~这样一碗香气四溢的鸳鸯奶茶就做好咯~是不是很有食欲呢~趁热尝上一口,哇~真的太好喝了~香醇的茶香混合着顺滑的奶香,点缀上酸甜的花生酱料和酥脆的核桃仁,口感层次相当丰富呀……

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鸳鸯奶茶的做法:

备料:白糖1勺、红茶2包、锡兰茶2包、清水500克、清水50克、牛奶100毫升。

开始制作:

1、锅里放入500克的清水煮沸,把红茶和锡兰茶分别加入两个有盖子的容器,倒入煮沸的热水,盖上盖子焖5分钟。

2、茶汤变色后开盖,捞出茶叶,往茶汤中加入50毫升的牛奶和1勺白糖,搅拌均匀。

3、喝的时候再加入100毫升的牛奶即可。

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