什么油炸土豆好吃吗？
作为一个在四川呆了四年的山西人，我可以很负责任的告诉题主，成都和太原的炸土豆味道差别很大（如果答主在成都不吃，那基本上就是在太原吃的），但都很棒~ 先说太原文艺一点的，炸土豆搭配酸奶食用，是大多数大学生的标配。在学校周边的小巷子里，往往有很多卖炸洋芋（就是炸土豆啦）的摊子，五块钱一大碗，老板会给你配上刀叉，然后给你舀上两块刚炸好的洋芋，浇上特制的调料，拌起来好吃到爆！
PS. 据说在太原理工大学附近有一家“李记炸鸡”，那里的炸鸡和鸡翅味道很好，便宜又美味，可是我一次都没吃过……因为离学校太远╮(￣▽￣)╭ 再来说说成都的炸土豆。先声明一点，在成都吃炸土豆不需要配酸奶……不过你可以配着西瓜一起吃。（喂，好歹人家也算是西式快餐诶～）
成都有很多卖炸土豆的，最好找的应该是大学生聚集地，比如电子科技大学清水河校区食堂旁边就有一家，叫做“刘胖生特色烧烤”，味道很不错。另外成都有很多卖烫菜的店，里面都会有炸土豆这一道菜，味道也可以。
最地道的炸土豆应该在“张烤鸭”或者“杨包子”，可这两个都是老字号了，饭店里只有炒菜，没有西餐，不供应外食。想要吃到他们家的炸土豆就得早早去排队，买他们家刚出炉的千层饼，然后一边排着队，一边吃，吃完一块再去排另一块的队伍……