周黑鸭的卤鱿鱼好吃吗？
在京东买的，马上快要到了，非常期待！之前去武汉玩的时候，专门去了趟周黑鸭，买了很多回来，味道不错哦~ 之前一直吃的是甜辣味的，这次买了盒卤味的，应该也不错吧~~
说起卤味来，自己在家也能做啊，我最近就迷上了自己在家做卤味，做法超简单，跟我学起来吧~ 准备食材： 五香粉、生抽、老抽、盐、冰糖、姜片、八角、桂皮 第一步： 冷锅下八角桂皮，出香味后下冰糖加入开水熬制成糖色。（注意这里不能用热油，会发苦。）
第二步： 加入五香料（八角、桂皮、草果、丁香、当归、花椒）、盐、生抽、老抽，小火煮十分钟左右至香味溢出。 第三步： 把处理干净的鸡翅放入锅内，大火烧开，小火慢炖20分钟。（不盖盖子，以免油花四溅烫伤人。） 第四步： 如果汤汁过多，捞出香料不要，把鸡翅拨到一边，用勺子撇去浮沫。
第五步： 关火让酱汤浸泡鸡翅半个小时以上，这样更加入味。 如果不想等那么久可以让鸡翅进烤箱，180度烤25-30分钟。（烤箱的做法比较麻烦而且不容易掌握温度，容易把鸡翅烤糊了。所以建议大家还是采用砂锅炖煮的方法，更保险一点。）
做好的卤汁不要倒，留着下次再用。我做了炸鸡排和鸡腿，就是蘸着刚才做的卤汁吃的，味道棒棒哒～ 用同样的方法也可以做鸡蛋豆腐卷、豆皮卷、土豆沙拉等等，变废为宝，分分钟的事情啦~