鲍鱼的怎么炒好吃？
用油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、生姜、辣椒、八角、桂皮等做调料，将切好的鲍鱼放进锅里，加水和调料一起烧（注意水要一次加足），大火烧开锅后改小火慢慢炖，直到鲍鱼熟透入味（大概20分钟左右）即可关火让鲍鱼浸泡在汤汁里焖着。 等到汤汁变得浓稠，鲍鱼吸收了足够的水分和调味料，用筷子轻轻一戳就能进去，并且拿出来放到盘子里，淋上汤汁，一道美味可口的蒜香鲍鱼就制作完成了。
除了直接红烧的味道鲜美之外，还可以尝试一下和其他食材一起搭配。比如说可以放些黄瓜进去凉拌，也可以放些莴笋一起清炒，当然还可以放些香菇一起炖汤。不管怎么做，保证让你吃得津津有味。
其实，除了鲜美的口感让人念念不忘之外，鲍鱼的外壳也有很好的药用价值，可以用来治疗痔疮出血和皮肤感染。而且对于头晕耳鸣、腰酸腿痛、阳痿遗精等症状也有一定的疗效呢！ 所以啊，别再只知“捞鲍鱼”不知如何做了哦~