熬绿豆可以放什么作用?

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放点陈皮。陈皮有理气化痰、健脾开胃的功效,熬汤或熬粥时候适当加点陈皮,可以调和脾胃,非常适合于胃肠不好的人。

放勺子冰糖。绿豆性寒,对于脾胃虚弱的人,如果熬的是单纯的绿豆汤可能会有一些腹泻的情况出现。这时候我们可以在煮绿豆汤的时候放一些冰糖,能缓和绿豆的寒凉性质,同时起到清热解毒、润肠通便的作用。

放些新鲜百合。对于心烦不安、入睡困难的人,可以在泡好的绿豆中加入新鲜的百合一起熬汤。百合有很好的润肺止咳、宁心安神的功效,熬汤还可以起到清热解毒的作用。

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