肉馅放哪种蔬菜好吃？
我做过实验，最推荐的馅料是：豆腐+香菇+鸡蛋+葱末。 理由如下：
1.这个馅儿做出来的饺子皮是最薄的（因为加了葱碎）；
2.这个馅儿做出来的饺子是最香的（各种香啊，你懂得），而且很饱满；
3.这个馅儿做起来最简单。 因为我家宝宝很喜欢豆腐和香菇的味道，所以每次做都只多不少。
其他还做过如下试验： 肉馅+粉条（煮熟的） 这个搭配也超好吃的！粉丝吸足了肉馅的香味儿，一口咬下去，唇齿留香~~ 不过要注意，在搅拌肉馅的时候，粉条可能会结成小块，所以在加入葱花、酱油等调味料的时候，要慢慢加，一边倒一边搅。
如果喜欢吃土豆的同学也可以试一下，肉馅+土豆的做法。 土豆去皮洗净切薄片，浸泡在清水中防止氧化变黑。 然后拌入肉馅中，加适量食盐调味，包饺子即可。 我觉得这个配方的饺子特别像馄饨，很筋道，也很有滋味。
另外还可以在拌肉馅的时候加个蛋，这样煮出来的饺子皮薄馅大，汤汁丰富。 这里注意一点，如果在拌肉馅的时候加了淀粉或者鸡蛋，那在饺子的煮制过程中就不要再额外加水了哦~