什么柑桔好吃?

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我虽然是个地地道道的南方人,却特别爱喝桔子水,所以也格外在意哪里产的橘子最好吃。这些年走南闯北,试过不少产地和品种的橘子,目前念念不忘的还是四川富顺的早橙(可能很多人都没听说过它)、云南丽江的冬桃和浙江温州的瓯柑 先说最早收获的早橙,10月中旬到11月中旬是它的最佳赏味期,皮细薄好剥,果肉细腻无核,最棒的是酸甜比合适,不会酸得倒牙也不会甜的发齁。但早橙有个缺点,就是果粒偏小,一餐吃个三四颗就很撑了 再说丽江的冬桃,12月到3月都有出产,喜欢冬桃的人对它赞赏有加,说它是“橘中贵族”也不为过,因为它的果皮非常薄,像桃子一样光滑易剥,甜度也比一般柑橘高些。而且体积大,一个就能顶三个普通柑橘,吃得饱!不过冬桃的味道也是见仁见智的吧,喜欢的非常喜欢,不喜欢的简直无法下咽……

最后一个温州的瓯柑,它在我的记忆里已经和“年货”挂钩了,每年过年前不久,街上就会有人摆出摊来卖它,鲜亮的橙色外皮包裹着薄薄的颗粒感的皮肤,掰开以后流出来的汁是澄黄色的(是不是有点像柠檬),味道酸酸辣辣的很独特。现在回忆起来,那个味道依然很鲜明 说了这么多,感觉我好像更想念家乡的味道~

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