怎么调沙拉好吃？
好吃的沙拉要具备三个条件，食材新鲜、酱料好喝、搭配巧妙。 首先来说说食材新鲜的问题。想要让沙拉吃起来更加清新美味，关键就是要选新鲜的食材。如果担心超市里的蔬菜不新鲜，那就去菜市场买！如果你想吃到最新鲜的沙拉，我建议你来个“现割现吃”。像韭菜啊、生菜啊、苦菊啊等等这些蔬菜，如果可以的话，你就现场跟老板说你要多少，然后让他帮你切，这样你拿回去直接就可以用啦~
再来说酱汁的问题。说到这个可是要讲究讲究了～毕竟好的酱汁能够为整碗沙拉提味不少呢！最简单的办法就是，你看你在制作沙拉的时候，加入酸奶、沙拉酱之类的浓稠液体后，最后是否搅拌得均匀且不过稀。如果不，就适量再加些粘稠剂（如淀粉）之类的东西。至于味道嘛，你可以在里面添加一些自己喜欢的香料来调色增香哦…… 另外还教给大家一个小技巧——巧拌沙拉。这种方法适合所有需要拌沙拉吃的食物，比如蔬菜沙拉、水果沙拉等。方法很简单，就是把你需要搅拌的蔬菜放在一个大碗里，然后把提前准备好的调味品（生抽+醋+辣椒油+麻油+白砂糖）淋上去，浸泡20分钟左右即可食用。这样做出来的沙拉，保证美味又健康。