包菜捞面条怎么做好吃？
准备食材：面粉、包菜、大蒜、辣椒面、生抽、香醋、花椒粉、白糖 具体做法步骤如下：
第一步：首先我们准备一小碗面粉，放入少许食用盐增加面粉的筋性，再倒入适量的清水，边倒水边用筷子搅拌，搅拌成没有干面粉的面絮状后用手揉成面团，盖上盖子醒面半个小时左右。 我们这里用的是高筋面粉，所以做出来的面食口感会更加劲道有弹性一些。
第二步：把包菜清洗干净切成细丝，大蒜切蒜末备用。 在准备两勺辣椒面放在碗中备用，这样在炒的时候不容易糊锅。
第三步：锅中放油，油热以后放入一勺五香粉和一把花椒，开小火不停的翻炒，直到把花椒炒香变色后再关火，然后捞出里面的花椒不要，再把辣椒面和蒜末倒在上面搅拌均匀备用。
第四步：把醒好的面团取出不用揉直接搓成长条状，然后再切成大小相等的面剂子。 然后把切好的面剂子直接擀成薄厚均匀的圆饼状，然后在面饼上撒上一层干面粉防止粘连在一起。
第五步：平底锅烧热，放入饼胚用小火慢慢烙至两面金黄酥脆即可出锅装盘备用。注意烙制时火不宜过大要不停地翻动防止底部粘锅，并且一定要全程用小火来烙哦！
第六步：锅中另放入少量食用油，油热后放入切好的包菜丝，快速地翻炒均匀，接着再放入适量的食盐和鸡精调味，最后放入半碗清水烧开，淋入2勺香醋和1勺生抽提鲜，大火煮开，煮至汤汁浓稠后即可出锅装碗。
第七步：再把刚刚做好的麻辣酱汁直接浇在煮好的包菜身上就可以啦！一盘香辣开胃又过瘾的包菜捞汁就做好了，喜欢这道美食的朋友，不妨在家试一试吧！ 这道简单方便还省时的包菜捞汁就分享给大家了，不仅省时省力而且还能吃得有滋有味哦！喜欢的可以收藏起来试试做哦！