茼蒿怎么蒸做好吃？
茼蒿是日常生活中常见的食材，其做法也是多种多样。今天分享一道最简单的蒸茼蒿的做法 准备食材：新鲜的茼蒿、面粉、盐 第一步：把新鲜的茼蒿放入盆中，加入食盐，用手抓匀后，浸泡15分钟。（这样能更好的清除茼蒿表面的灰尘和农药残留） 第二步：在容器里铺上吸水纸或者刷层植物油防粘，把清洗干净的茼蒿放进去，上面盖上一层厚一点的保鲜膜，用筷子架一个透气孔。 第三步：大火上汽后，转最小火蒸6分钟左右，关火后再焖2~3分钟即可取出。 第四步：把蒸熟的茼蒿取出，稍微晾凉后，翻拌均匀，然后加入适量的面粉拌匀。 第五步：把拌好面的茼蒿放在屉布上，上锅蒸8分钟左右，就可以出锅了。
小贴士 1.蒸的时间要根据茼蒿的多少来决定，如果喜欢吃软糯一些的，可以多蒸一会儿。