我觉得最好吃的要数芒果冰沙了！ 没有吃过芒果冰沙的夏天是不完整的，特别是南方的小伙伴，对于芒果冰沙更是情有独钟~ 新鲜的芒果切成小丁，加入酸奶，冷冻后口感更加丰富，一口咬下去就爆汁啦~
除了单吃，还可以做成芒果奶昔、芒果糯米冰等，美味又清凉~ 草莓也是夏天不可辜负的美味之一！酸甜的草莓配上冰冰凉凉的口感，简直是完美搭配呀~ 我最喜欢的方式就是把草莓打成草莓汁，喝起来味道像草莓冰淇淋，爽歪歪啊！ 喜欢甜食的同学，可以直接买好糖霜粉，自己在家做草莓慕斯哦，蛋糕体+奶油+水果，简单易学！
其实做刨冰最重要的是选一款合适的刨冰机！毕竟工具很重要！ 市面上大多数的刨冰机基本都是这个样子的，刀头可以360°旋转，制作出来口感也很细滑。 还有这种家用小型刨冰机，适合人数少，或者不想大费周折的同学。操作也很简单，直接把原料丢进去就可以哒！
袁海剑优质答主做刨冰的话，我一般用炼乳和果酱，再配一些水果，就很好吃了。如果有兴趣的话，可以自制果酱哦，比外面买的大牌子的好吃，还便宜。
自制果酱
制作方法
做法一
1、准备水果，我是用的草莓和芒果，不过其实只要有水果都可以哦，橙子和苹果也可以。
2、苹果和橙子去皮，把所有的水果切成块。
3、把切好的水果块加入糖腌制半个小时。（糖的量根据个人口味，喜欢酸点的少加糖，喜欢甜点的多加糖）
4、腌制好的水果加上蜂蜜和柠檬汁一起加入料理机打成酱。蜂蜜和柠檬汁也是根据个人口味酌情添加。
5、打好的果酱装在洗干净的玻璃瓶中，放冰箱冷藏保存。
做法二
原料：草莓果酱
1、新鲜草莓300克、白糖160克。也可以按5:3的比例哦。
2、草莓洗净，用淡盐水浸泡15分钟，再冲洗干净，沥干水分。
3、把草莓放入容器中，撒上糖，搅匀，盖上保鲜膜，腌渍6小时以上。
4、腌好的草莓连汁倒入锅里，大火煮开，继续煮5分钟。
5、再改用中火慢慢熬煮10分钟，煮至草莓出胶、果酱变浓稠。
6、彻底晾凉后，将草莓果酱装入事先消毒好的密封瓶中，置入冰箱中冷藏保存。
