豆腐脑煮汤怎么做好吃？
1，准备材料 嫩豆腐一块（约250克），水发海带适量（我喜欢多放点，吃起来蛮有嚼劲的，不喜欢可以多放水），熟花生油、芝麻油、酱油、味精、白糖、葱花各适量 2，开始做啦~ 将豆腐放入碗中，加入两勺熟花生油和两大勺芝麻油，拌匀了让豆腐吸收香味，更香脆哦； 海带切丝，用清水浸泡，再反复冲洗干净备用； 在一个大碗里放上酱油、味精、白糖和醋，调成汁儿备用； 锅内烧开一大碗清水，依次放入泡好的海带丝和拌好的豆腐，煮熟后连汤带料盛入碗中即可食用。 或者可以直接把调料汁儿淋在煮熟的海带豆腐上～ 一碗好喝的豆腐脑就做好啦！
小提醒：用白醋和米醋都可以，不要用陈醋，味道不对头； 调味料可以根据自己喜欢来放，我没放胡椒粉，怕抢了海的味道； 我没有放鸡蛋，因为觉得加了鸡蛋会很难搅开； 喜欢吃辣的可以加点辣椒油，更香！ 最后总结：简单美味，快试一下吧～