桂林哪家米粉最好吃？
首先，桂林人应该很少会去店里直接叫“米粉”吧（暴论） 作为吃货界著名的“无粉不欢”，我们桂林人的米粉其实是非常讲究的——用新鲜的猪骨头、猪内脏加上香料和蔬菜慢慢熬成浓白的汤头，用这汤头来煮切得极细的米粉，再配上花生油炸制的葱花、浸在香油里的青菜，一碗热腾腾的卤菜（通常是猪蹄或者猪耳）放在桌子上，自己加辣椒、加醋、加韭菜，自己调出来的味道才最对胃口！ 其实除了卤菜之外，还可以加炸酱、焖锅、酸辣泡菜等等，我吃过最好吃的米粉，是以前临桂县衙后门那家无名小店做的，现在已经不在了，但是味道真的让我毕生难忘……
后来出来大城市打拼，也吃过很多地方的米粉，湖南的常德米粉、长沙米粉，广西的柳州螺蛳粉、南宁老友粉，海南的海口牛肉饭.... 但是我觉得还是我家乡的那碗最对胃口。