小麦胚芽配什么好吃？
把20g左右的小麦胚芽倒进锅里，加450ml的开水，盖上盖子开始煮。水开后再煮1分钟，然后关火让蒸汽继续闷10分钟左右即可。一碗香喷喷的小麦胚芽汤就做好了！ 你可以加点糖或者盐调味，根据自己的喜好加少许胡椒粉、辣椒粉提味。如果你不怕烫的话可以直接喝，凉了一点点后可以加入牛奶、椰奶什么的调调味道。或者直接舀起来泡在粥里也很棒哦~
另外分享一个很好吃也很好做的吃法——香蕉小麦胚芽泥。 准备一根香蕉、一碗燕麦片和适量酸奶以及一小勺花生酱。先把香蕉捣成泥状，然后把三者混合在一起搅拌，最后倒进去刚刚做好的热腾腾的小麦胚芽汤，拌均匀就可以啦～ 小麦胚芽含有丰富的蛋白质和维生素E，对肌肤的养护作用很明显；而且可以帮助消化，对于经常便秘的人有着很好的功效；还有降低胆固醇、调节血糖的作用。
不过现在市面上有很多的小麦粉里面会掺杂着麸皮之类的物质，这些物质的纤维含量很高，如果摄入过多可能很难被肠胃消化，进而导致拉肚子等问题出现。所以，我们在购买的时候需要注意看配料表，选择纯小麦粉或是全麦馒头等。 买回来以后要合理储存，一般情况下，面粉的保质期都是很短的，只有6个月到一年不等，放置时间过长会影响口感和风味。如果是买的包装好的面粉，按照标识的保存期限进行存放就可以了。如果买的散装面粉，最好放在低温、干燥、通风处保存，避免阳光直射。