红枣如何吃才好吃？
作为一个西北人，我可能对红枣有着不一样的情怀吧！我们那里有片沙漠，每年风沙很大，但是就是这种环境下长出来的红枣特别的好吃（可能因为不施肥，不打农药的原因），干吃不胖还补血。 以前家里种了很多的枣树，到了冬天就捡那些落下来的干枣生吃，那味道甜丝丝的，到现在都忘不了那个味道。 但是后来去外地上学、找工作，发现外面卖的红枣都味道变了，不是那么甜的，而且皮还很硬！所以每次买回就会放锅里蒸一下然后打成糊吃，这样口感会好些。 但是我最喜欢吃的还是煮汤，我觉的味道特别棒！推荐大家试试哦~
1.先把红枣浸泡20分钟左右，清洗干净；
2.把泡过的红枣直接扔进锅里，倒上开水，盖上盖子焖10分钟左右就好啦～
这样炖出来的红枣非常绵软，入口即化，汤汁甜甜的，还有一丢丢的营养呢！ 喜欢喝粥的可以打一个鸡蛋放进去搅散，再熬一会就更棒了！ 我就喜欢这样一碗热腾腾的汤，喝下去浑身都暖和和的。