水梗怎么炒好吃？
用料 水梗（鱼腥草）500g 小米椒2个 花椒1小把 姜1块 大蒜3瓣 生抽1勺 老抽半勺 白醋一勺 鸡精少量 盐少量 食用油适量 做法步骤 1.准备食材。
2.锅里不放油，下葱姜蒜和小米椒爆香。 3.倒入水梗，大火翻炒均匀。
4.加入两大碗清水。（水量可以比平时炒菜稍多。）
5.加入所有调料，大火煮开后转小火炖10分钟。 6.最后转大火收浓汤汁即可。 小贴士 为什么要选择小火慢炖呢？因为水梗里有丰富的氨基酸，如果用火候不到，就会损失掉。
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