榴莲怎么食用好吃？
“一个榴莲三只鸟”，这话用在泰国最著名的水果之一榴莲上面实在是太合适了！ 榴莲，被誉为“水果之王”，味道浓烈、喜爱它的人深爱之，讨厌它的人避之不及； 在我国也是一样的，网上关于它的文章评论都是清一色的两极分化，爱之如狂，厌之如命，没有中间路线。
这么强烈的感情波动，除了颜值即正义外（这个真没辙），还有一个原因就是，没吃过的人对它的滋味是有所耳闻的，毕竟江湖传说还是很厉害的，于是都会带着点好奇的心意，想看看这传说中的水果到底长成个什么样，然后买一个回来看看，反正价格也还公道，不算太昂贵。
就是这样，一点点的好奇加上一点点的猎奇心理，让很多人成为了榴莲的“粉丝”。 但是真正吃过一次的，却会发现，这个味道确实是不太好吃的，那么为什么会出现这样的反差呢？
首先就是人们对于榴莲的印象大多都是来自图片或者像图片里这样经过处理的商品果，像图片这样干净漂亮、没有异味且看起来很有食欲的水果，其实是不太现实的，因为榴莲在成熟过程中会发出一阵阵的臭味，这种气味据说和粪便差不多；而且成熟的榴莲全身都散发着迷人的橙色，就像涂了一层油彩似的，而没成熟的榴莲则是灰绿色，这两者相差还是非常大的。
其次是因为我们吃到的榴莲大部分都不是新鲜的，而是经过了冷冻或者腌制处理，这样的话，虽然它能够被长途运输到我们的手中，但口感和新鲜榴莲肯定是不能比的。 所以，要想吃到味道最好的榴莲，那还得是自己去当地买，买回来的榴莲放在冰箱里储存起来慢慢吃。
当然自己买也有自己的麻烦之处，就是很难买到让人满意又价格合理的榴莲。 我买过最满意的一次榴莲是在泰国本地买的，个头不大，但味道极好，肉厚皮薄，籽黑而细软。
后来回来我查了一下资料，原来榴莲还有公母之分，上图为母榴莲，下图为公榴莲。
经朋友介绍，说让我去买黄熟的榴莲，果然是个好榴莲，果不其然，里面的果肉是这样的，金黄鲜艳，肉质饱满，闻着也没有那种令人讨厌的气味。 用榴莲拌饭、拌面、煮粥，简直再好不过了，自己在家做的时候也可以添加一些自己喜欢的料进去，例如椰浆、牛奶.....味道更好哦~ 不过要是第一次吃的话还是建议少买一点，谨慎起见，免得被它的怪异味道伤害到。