若瓜怎么做好吃？
好吃的西瓜吃法，我总结了一下，大概有10种！ 这些西瓜吃法中，有的需要用到烤箱，有的只需要用到锅就能做出来。 下面我详细介绍一下做法。 首先介绍一种不用烤箱、不用电饭锅就能做的凉拌西瓜皮。 用到的材料很简单，只需要我们平时吃西瓜剩下的瓜皮就可以了。 将瓜皮去掉表面的青葱，然后切成块状或者丝状，越细越好。
切好的瓜皮放入碗中，加入一勺食盐，腌制15分钟左右。 这样处理过的西瓜皮会出水，然后把水倒掉，重新换一碗清水清洗两遍。 把洗干净的西瓜皮沥干水分，放到一个干净的碗里。 往里面加入蒜末、姜末、辣椒末，然后泼上热油激发香味。 最后调入生抽、香醋、白糖和香油拌匀，美味的凉菜就做好了。 是不是超级简单呢？ 你永远不知道，你眼前这个其貌不扬的小家伙，切开之后可以有多好吃……
夏天怎么能少了冰冰凉凉的西瓜汁呢，自己做西瓜汁也很简单。 准备一个西瓜，用刀切除西瓜籽后切块； 将西瓜放入破壁机或者榨汁机中加入适量清水打成汁。 如果不喜欢喝太甜的饮料，可以在榨汁的时候少加点糖。 我很喜欢喝西瓜汁，每次喝上一小碗就感觉饱了。而且用破壁机做的西瓜汁，口感非常细腻。 喜欢喝冰凉饮料的同学，可以将榨好的果汁放进冰箱冷冻3个小时左右，这样喝起来会更加过瘾。
除了直接吃、做沙拉、榨汁外，我们还可以将西瓜切成薄片，加上酸奶拌着吃，酸酸甜甜的特别开胃。 或者做成西瓜冰棍也是可以的。 买一根冰棒棍（没有冰棒棍就用牙签），将其插入西瓜中央，再把西瓜肉挖出来放入容器里，加点酸奶拌一拌，就可以吃了。 是不是很简单呀？ 吃完西瓜，剩下的瓜皮也别急着丢。我教你几个小妙招，让瓜皮瞬间变得值钱起来。
比如，把瓜皮刷干净，放在蒸锅里蒸熟，再用搅拌机打成泥，添加适量面粉和砂糖，揉成光滑的面团。 待面团发酵后，取一小块揉圆，按压成饼，放入锅中煎熟即可。 这样做出的美味小点心，吃起来酥酥软软的，有点像蛋糕的口感。
还有一种方法非常简单，就是用剩瓜子沾着白砂糖一起吃。具体做法就是，抓一把瓜子，放在阳光下暴晒，每天翻动几次，使它的味道均匀。晒好后剥掉外壳，蘸着白砂糖吃，香脆可口。 这个方法我也试过，确实挺好吃的……