秋梨膏好吃吗?
“北方有梨,南方有桔”,这句话是说我国南北方都产雪梨,可是吃起来的味道却不一样。 北方的雪梨,皮薄肉厚,汁水香甜;可南方的雪梨,皮厚汁少,味道偏酸。原来,导致这种差别的主要原因是气候因素——南方雪梨生长在亚热带季风气候区,日照时间久、雨水多,生长期间受到的昼夜温差大,所以营养累积的多,味道偏酸;而北方雪梨生长在温带大陆性气候区,冬季寒冷干燥,昼夜温差大,所以营养成份少,滋味甜。
不过,我说的只是一般情况下的差别。要是具体到某地或者某个品种上,可能又是另外一回事了。比如,我们那里有一种土梨,长得和南方雪梨差不多,皮很薄,肉特别嫩,汁多味甜,几乎不带一点酸味。
土梨和我们那里的苹果、桃子一样出名,远至成都重庆的顾客都经常打电话来订货。 说到土梨,就不得不提一下我们那里著名的“赵州桥”。“赵州桥”原名“安济桥”,位于河北省赵县洨河上,是一座横跨洨河的石桥。因为桥体全部用石料建成,没有一根铁钉或者铆钉,故而得名。
据说这桥已经历经1300多年风雨,依旧稳固如初。
除了坚固耐用,这桥还有一个独特之处,就是在桥面两侧各有一个圆洞,据说是为了让船只通过而设计的。当然,这个“圆洞”不是桥洞,因为它距离水面还有好一段距离。 有一天夜里,月黑风高,几个盗贼悄悄溜进了这座古桥的“圆洞”里,企图盗窃里面珍藏的古董。不料,进入“圆洞”后,他们发现里面竟是一个宽敞明亮的大厅,正中的桌子上摆着一个大碗,碗中盛着清澈的液体,散发着馥郁的酒香。
几个盗贼面面相觑,不知所以然,其中一个醉醺醺地说,“莫非这是海市蜃楼……” 还未等他把话说完,另一个贼慌慌张张地说,“别废话了!先管够!”说着便抱起酒碗,咕咚咕咚喝了起来…… “赵州桥”之所以闻名遐迩,和它独特的建筑风格有关,据说这样的拱形结构能减少洪水对桥梁的冲击。 其实,这座桥最大的特点还在于它所处的地理位置。
我们都知道,一般的石桥都是架设在河流或者湖泊上的。然而,这座桥却是悬空在河道中央的。更神奇的是,虽然它下方是波涛汹涌的激流,但是桥上却连一棵草都不长。