怎么煮混沌好吃？
作为福建人，我的美食视野除了本帮菜之外，还有各种各样的海鲜。所以如果让我回答怎么样做馄饨好吃的话...... 那当然是用海鲜来做馄饨啦！！！ 先来一张新鲜虾肉做的虾仁馄炖照片诱人一下。（这是买回来还没处理的活虾仁）
1、处理虾仁 我们这里一般直接买已经处理好的虾仁，自己处理也需要处理好虾线。将虾仁放入碗中，加盐、淀粉抓匀，腌制片刻。 因为后面还要拌馅，所以盐不要放太多哦~ 2、开始包饺子！ 包的时候可以适当捏紧一点，因为之后要过水。
3、下锅煮熟 冷水下锅，煮开后再煮四五分钟左右就可以捞起食用了。如果喜欢软一点的口感就多焖一会。 想让馄饨更好吃，还可以准备一些紫菜和鸡蛋，调一个好看的酱汁。 我一般都是直接配蒜泥吃，味道好极了～