蒸速冻饺子好吃吗？
好吃！我最喜欢吃母亲做的速冻水饺，但是母亲做的速冻水饺和外面卖的完全不同。 外面卖的水饺，馅儿都很饱满，看起来就很好吃的样子；而母亲做的水饺，都是瘦的，只有一点点馅料，看起来一点儿都不美味。但大家却都抢着吃。 为什么会这样呢？因为母亲的配料里，除了油盐酱醋等常规用料外，还有她自己熬制的特殊酱料。这个酱料里面既有菜油，也有香油，还有酱油、辣椒油以及五香粉等等。
所以，你别看是素的，那也是香辣可口，味道一级棒！ 我记得小时候，家里穷，一年到头也吃不了几次肉。所以，每次见到母亲做这个特殊的酱料，我都特别兴奋，因为可以吃好吃的水饺了。记得母亲把酱料倒进锅里，用文火慢慢炒制的时候，那香气直扑鼻尖。 等炒好放凉后，就把调好的酱汁倒在盛着馅料儿的碗里，然后拌均匀，最后包成水饺。 做好的水饺，母亲总是趁热给我吃。她说凉了味道就不对了。
其实，现在回忆起来，最香的还是母亲那碗特殊的酱料，那是我永远记忆的香味。