水饺怎么煎好吃？
我做的水煎饺，是不是超级简单 首先和面和擀饺子皮 这里要注意，因为面要拌的很硬很紧实才好吃 所以面和的稍微软一点不好吃哦！ 我一般是晚上和面，放冰箱冷藏发酵 一夜的时间就差不多啦~~ 早上起来把馅儿调好，包饺子~ 我是比较爱吃鲜饺子的人，所以不会给馅料里放太多的调料
一般就是酱油+香油+盐+胡椒粉+葱花 拌成这样的状态就可以开始包了
我都是一个大饺子一个鸡蛋那么大，皮薄馅儿大特别好吃！！！
平底锅或者电饼铛刷一层油 饺子摆入锅中 不用多烫啊，本来就有面粉糊呀，哈哈 盖上盖子，小火焖着就好咯~~
大概五分钟左右吧，表面会有一层薄薄的酥脆皮，很好看！
这时候可以用筷子戳一下，如果戳下去是软的而且有韧性就说明熟了！ 大火收汁儿，让汤汁浓稠的包裹在饺子上更好吃~~
我是真的很喜欢很喜欢这个味道呢！ 小时候妈妈常做给我吃，现在也会经常做给娃吃～