亚芝麻有什么作用？
亚麻籽包括亚麻籽油所独有的功能成分：a-亚麻酸，是人体必需脂肪酸。人体所必需的营养元素包括蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量营养元素等，脂肪酸又是人体最主要的能量来源，但人体不能自行合成必需脂肪酸，必需从外界摄取。
不饱和脂肪酸在人体中有降血脂、预防心血管疾病、保持血管通透性和调节血糖的功效。其中，α-亚麻酸是所有不饱和脂肪酸中最好的，具有抗血栓、抑制癌细胞生长的特殊疗效，它参与人体内激素的合成和释放，调节激素水平，是其他任何脂肪酸无法替代的特殊生理活性物质，在预防和控制心血管疾病等方面具有无可比拟的优势，被营养界称为“第七营养素”。