花甲海鲜粥怎么做好吃？
“花蛤（蛤蜊）”就是人们俗称的“嘎啦”，属海鲜贝类，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素，是一种经济价值较高，有很高食用价值的贝类海产品。 分享一道我特喜欢喝的粥——【蛤蜊鲜虾粥】，香味浓郁，口感顺滑，喝上一口就停不下来哦~
准备食材：大米适量、蛤蜊500g、虾200g、姜丝适量、葱花适量
1、米淘净浸泡30分钟； 2、蛤蜊洗净放入淡盐水中浸泡1小时去除沙壳； 3、虾洗净去虾线备用；
4、锅中加水，放入大米和姜丝一同熬煮；
5、约半小时后，粥熬至浓稠时加入蛤蜊，煮至熟烂；
6、最后调入适量盐、胡椒粉拌匀，撒入葱花即可。
Tips：
①在熬粥的过程中，要用勺子舀起，不停地顺时针搅拌，这样熬出来的粥会更加细腻；
②在粥里加少许食盐可起到增香的作用，但是切记不要贪多哦！ 这碗粥有没有诱人呢？来一碗好不好？嘿嘿~~