火腿炒土豆怎么做？
火腿炒土豆怎么做？
原料：土豆3个、火腿1根
调料：色拉油1汤匙、食盐1汤匙
做法：
1、土豆去皮，切成粗土豆条，不要切得太细。火腿切成厚片。
2、炒锅中倒入油，烧热后放入火腿翻炒。
3、火腿翻炒变色后放入土豆锅中，加适量的清水，没有没过土豆即可。
4、大火煮开后改用小火焖煮，直到土豆变软，加入适量食盐，搅拌均匀后即可出锅。
功效：对于劳累了一天的人们来说，晚上吃些清淡的食物对人的身体有益。而火腿炒土豆就可以达到如此功效。另外，对于经常做梦的人来说，吃火腿炒土豆，可以达到缓解紧张，放松神经，消除多梦，增加睡眠的效果。