黑米粥怎么煮才好吃？
我平时喝黑米粥，都是把黑米提前浸泡一夜。然后拿出来放电饭锅里煮熟就可以了。 但是最近我想了想，这样吃是不是有点太单调了点啊！得加点料才行。 于是我在里面打了两个鸡蛋进去，搅散后直接放入锅中煮开，然后再调成小火慢慢熬。（我是电压力锅，没有气后调成保温档）
直到粥变得浓稠，鸡蛋块儿成型就可以啦~ 最后可以根据自己的喜好加糖或者加牛奶哦~~ 我自己加的是红糖和纯牛奶，味道棒棒哒～
PS. 由于我家宝宝特别爱吃黑米粥，所以有时候我也会给他做点不一样的。比如下面这种： 就是把黑米、大米分别浸泡后，一起放入电饭锅中蒸熟即可。 如果不想让蒸出来的粥水太少的话，可以往里面打一个鸡蛋黄，搅拌均匀后再开始蒸。（记住要先搅拌再上锅蒸，这样做出来的蛋香味更浓郁哦~) 小贴士：为了让宝宝更好的咀嚼和吞咽，可以将米饭碾碎成颗粒状再与黑米混合。