柳树牙怎么凉拌好吃？
原料：嫩柳叶，酱油，醋，辣椒油，蒜泥、麻酱、香菜 做法：1、选鲜嫩的柳芽（不要老梗），用清水洗净，沥干水分；
2、加入食盐和味精拌匀，放盘中，浇上酱油、陈醋和辣椒油拌起来，再放上蒜泥等调料即可食用。 注意：做凉拌菜时，最好选用鲜柳芽，味道更醇正、鲜嫩。
【五柳炸蛋】 用料：鸡蛋4个；酸黄瓜6根；酸木瓜6粒；酸李6粒；酸杨桃3片；油炸花生仁适量；葱花适量 做法： 1.将除葱花以外的所有“五柳”都切成碎末备用。
2.把鸡蛋打到碗里搅散后，倒入少许料酒去腥，加少量的盐调好味，再把切好的“五柳”放进去搅拌均匀。
3.热锅温油，把拌好的蛋液倒进去，小火慢慢煎熟，煎好后用锅铲切成小块，淋上辣椒油和芝麻油，撒上一把熟花生米和葱花就可以啦～
【炒三丝】 用料：海带、胡萝卜、香菇、黄豆芽、葱、姜、生抽、白醋、白糖、鸡精、香油 做法：1、干香菇用水泡发，黄豆芽去根，胡萝卜去皮切丝，海带浸泡后切细丝；
2、锅内热油，爆香葱姜，放入胡萝卜和泡发的香菇翻炒，随后加入海带和豆芽，依次加入生抽、白醋、糖和少许清水，炖至食材熟透，汤汁快要收干的时候加入盐和鸡精调味，最后淋上香油出锅。