什么麦片好吃？
好吃的谷物麦片有很多，比如： 1.谷物圈麦片（Cereal） 一般由全谷类食物制作，富含丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维及B族维生素等营养物质。在谷物的胚芽和麸皮中，含有丰富的维生素E、维生素B族和维生素A。 推荐品牌有Quaker（桂格）、Nature's Path（自然之阶）、Post Raisin Bran（宝氏葡萄干)。 2.燕麦片（Oatmeal） 在谷物类麦片中蛋白质含量最高的一种，其中不仅含有人体必需的8种氨基酸含量，而且比例也基本合适；同时燕麦中还含有β-葡聚糖这种具有特殊功效的营养成分，能够降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。 推荐品牌有Quaker（桂木）、Natural Oats(自然之阶)、Rx Bar。
3.水果麦片（Fruity Cereal/Muesli） 相比谷物麦片添加了更多的果干、坚果和其他配料，营养更丰富，口感也更佳，很适合作为早餐食用。市面上常见的水果麦片都是即食的，开袋即可食用或者用牛奶冲泡即可。有些还搭配了酸奶，需要先将酸奶与麦片混合后再食用。 推荐品牌有Honey Maid (好时之吻)、Nudie Fruity Bars(天然果味条)、Rx Probar。
4.谷物球麦片（Granola Balls） 是谷类小圆的变形体，也是最近才流行起来的新种类麦片，比传统的谷物燕麦片味道更好吃一些，且营养成分也更加均衡全面。 推荐品牌有Kellogg’s(家乐氏)、Naturgette’s Nut & Seed Bars(自然之阶谷物球)、Rx Probar 以上是几个比较主流的品牌，质量上乘，值得购买！ 另外，除了品牌的选择之外，还要注意的是包装上的“非膨化”标志。
因为麦片的加工方式通常分为两种——油炸式和非油炸式，前者会导致麦片中产生反式脂肪酸并失去部分营养价值，故应选择后者而非油炸式的。