郫县黄牛肉哪家好吃？
要吃到好的黄牛肉，一定要去对地方！ 很多人都不知道在郫县除了有郫都区和郫都区之外，还有一个地名叫做“唐昌镇”（虽然唐昌镇现在已经被并入郫都街道了）。而想要吃地道的郫县黄牛肉，就必须得去唐昌镇。 为什么这么说呢？原因其实也很简单—— 在古代的时候，唐昌镇其实是隶属于郫县的一个乡，叫做“唐昌驿”（注：这个名称到现在还保留了下来，叫做“唐昌驿站”）。而这个名字的“唐”其实指的是唐朝的“唐”，并不是说这里姓唐；
再者，唐代大诗人杜甫曾在此地留下了“江村”的诗篇，因此“唐昌驿”也就被称为“杜陵”或者“杜坡”，而杜陵的“杜”也是指的杜甫。 后来到了元代，为了修建惠济祠（注：即惠济王庙），将蜀王池改名为“惠济池”，并将原属郫县的唐昌驿划归为成都府的仁寿、彭山两县之地。
也就是说，在古代唐昌镇其实隶属于彭山县或者是仁寿县，而不是属于郫县管辖。而这里的语言也慢慢的变成了四川话，渐渐与西南方向的郫都区语系分离。 时至今日，虽然唐昌镇已被并入郫都街道，但由于历史的原因，这里的居民依然保持着客家人聚居的生活方式，并且保留着大量的客家民居，甚至街边的广告牌都用着客家的拼音文字标记(类似于粤语繁体字)。
所以说，想吃到好的黄牛肉，就得按着历史的脉络找，最后才能找到唐昌镇的“宝藏”餐厅哦～ 我在这边住了好几年，也吃了好几次，确实味道不错，值得推荐～