安庆小吃粑粑好吃在哪？
我是安庆人 现在在北京 我很爱吃我们这边的粑粑 可是现在在外面上学工作 又不能天天吃到 所以就很想念 我们那的粑粑是糯米做的 我记得我奶奶以前做的时候先把糯米洗好泡一晚上 然后拿菜刀剁碎 然后捏成圆饼放到锅里蒸熟 然后拿手擀成薄片 放葱花 豆瓣酱之类的佐料 然后卷起来 像春卷一样的形状 然后再下锅油炸 金黄的酥脆的表皮 包裹着软糯的口感 蘸着辣椒酱吃 可美味了！
不过现在在外面吃上一次真的不容易，因为现在会做的人真的很少了，而且做一做也很费时费力。但我想相信随着时代的发展，人们总会留下一些传统的食物和手艺，毕竟“方特”就证明了我们这座城市并没有失去传承的能力与决心 嘿嘿（^o^嘿）希望有朝一日能在北京开个这么一家店，让我能随时都能吃到这种味道(￣▽￣)~