洋葱土豆怎么做汤？
用油炒一下，加一点牛奶或者羊奶，一点面粉，调成糊状，再放点盐，酱油，胡椒粉调味，最后勾个芡，撒点葱花就OK了 下面我来隆重介绍一下我独家自创的洋葱鸡蛋汤（酸辣口味）的制作过程 首先，你需要准备：一个鸡蛋，一把香菜，一个小米椒，一段青葱，两根泡椒，一块泡姜，两个八角，少许花椒，一碗水淀粉 第一步：将两个八角掰碎，加入两小勺白酒，使八角的味道挥发出来。 第二步：打散鸡蛋，倒入碗里，加入一勺料酒、适量食盐和水搅拌匀。 第三步：起锅烧油，油温五成热，将蛋液下入锅中，快速滑散。
第四步：下小米椒和泡椒炒出辛辣味，然后倒入开水，盖上盖子，待锅内水开后，继续炖煮5分钟左右，加入泡姜、葱段和八角，再炖一两分钟。 最后一步：淀粉加水稀释成水淀粉，慢慢倒入锅中，不断搅拌，待所有材料都煮熟后，撒上香菜段即可出锅啦！ 如果你不想吃酸辣味的，也可以试试其他做法。
比如把第二步中的食盐换成白糖，就是一道甜香的鸡蛋汤；如果在第三步之后，往锅里倒入切好的蔬菜，比如西红柿、黄瓜或者豆芽等，便是荤素搭配的鸡蛋蔬菜汤。 当然还可以加入木耳、粉丝或者其他食材，进行二次创作，做出不一样的味道。你学会了嘛～快给家人露一手吧！