香菇和什么好吃？
香菇是“中国特产之一”，在世界上的名气相当大！ 除了拥有极佳的口感之外，香菇的营养价值也堪称“顶级”，它被誉为“菌类皇后”“植物之王”“山珍之冠”.... 而且，早在明朝时期，《本草纲目》就有记载：“黑、黄、青皮者，良；白者，毒（这里说的毒不是指对人体的毒性，而是指对动物的影响）。”所以，白香菇并不是品质最好的香菇。
1、花生汤里放点糖，那可甜到心里了~ 准备一把花生米和适量水，先把花生米煮烂，再用纱布把渣子滤掉，加入清水、白糖熬成浓稠状即可。喝的时候，可以加点鸡蛋液调稀一点，一碗热乎乎的花生汤就让人暖暖的。
2、豆腐加蘑菇，那可是一绝！ 准备两块老豆腐，切好的香菇倒上酱油，入锅蒸五分钟，然后再撒上葱花，滴几滴生抽就可以出锅啦！蒸出来的汤汁可千万不能浪费了，拌个饭可香了～
3、鱼肉加上蘑菇一起炖，美味又营养！ 干香菇先泡软，然后煎一下，煎到微微焦黄，这样香味更容易出来哦~再把香菇放到鱼汤里炖上半个小时，味道妙极啦！
4、烤鸡翅配上烤蘑菇，吃一次就沦陷！
5、鲜虾配上香菇，那可是妥妥的“高富帅”组合啊！ 先用半勺料酒、两勺酱油腌制半个小时，让调料入味儿。然后在锅里刷上一层油，放入虾仁和香菇大火爆炒，等到虾仁变红，就可以出锅啦！
6、炸酱面得配着黄瓜丝和香菇菜码才好吃！