雪梨做什么菜好吃？
雪梨炖排骨吧，我最爱吃，而且适合现在吃。 材料：雪梨两个、排骨一斤、生姜两片、陈皮一根、盐适量。 做法： 1.雪梨削皮去芯切成块状；排骨洗净斩件；生姜连皮切片；陈皮浸软刮去白膜。
2.瓦煲内加清水，先用武火煲沸再改成文火慢慢煲三小时，调入适量的食盐和生油便可。 这个汤清润生津，味道非常好喝，很适合现在这个干燥的秋季饮用。梨含有多种营养成分，可以帮助人体消化，排出的毒素，还可以滋润皮肤，有“天然矿泉水”之称。而排骨则富含蛋白质和维生素，是补充能量的好食材。
在煲制这个汤的时候，我有个小秘诀要告诉你——煲了约两个小时之后，最好打开盖子让汤汁更入味，而且效果更佳。 除了炖汤外，雪梨还可以用来榨汁或者做成番薯糖水等等。喜欢喝甜品的朋友，可以试试将雪梨切成小块和番薯一起用高压锅熬成糖水，然后调以适量的白糖食用。这甜味来自冰糖或者白糖，不喜欢吃甜的可以不加。 这碗番薯糖水香甜软糯，很美味哦！