丝瓜和什么烧好吃?

周士琪周士琪最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的丝瓜,是奶奶做的丝瓜汤。 夏天的傍晚,太阳慢慢降落,空气变得湿热起来,奶奶在厨房里做饭,我在外面玩耍,忽然间,一阵清香扑鼻而来,我寻着香气来到厨房门口,问奶奶这是什么香味啊? 只见奶奶端着一个碗,碗里是小葱、大蒜头、辣椒,还有切好的姜末一起爆香,然后加入清水,等水开了之后,把切成块的丝瓜倒进去,煮熟了就可以喝啦。 我当时小,不知道丝瓜怎么做好吃,就问奶奶,奶奶告诉我,等会就有好吃的啦!果然,过了一会就闻到了香味,我迫不及待的喝了一口,真是人间美味啊!清清凉凉,入口细腻,带着小葱、蒜头和生姜特有的味道,真让人忘不了! 可是因为家里穷,买一次肉都很奢侈,更何况是用来熬猪油呢。所以这道菜是过年过节或者来客人时才能享用的菜品哦!

后来长大了,离开家乡在外地求学工作。每次想起这道菜,还是记忆犹新。后来自己学会做饭以后,尝试做过无数次,但总觉得缺了点什么,总是做不出奶奶那个味道。我想大概是我少了那一份虔诚吧!因为我不再是那个站在灶台旁等着吃饭的小孩子了呀……

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