和冰糖水的功效与作用吗?
冰糖雪梨水其实是一种十分常见的食疗方,很多人的家里都会用来制作成冰糖雪梨水,在冬天的时候喝来可以润肺止咳。其实这个是制作起来十分简单,需要的材料也不复杂,只需准备雪梨2个,冰糖适量。
然后将雪梨清洗干净之后,切开,去皮和去梨核,切成小块备用。将梨块和水一起放在高压锅里,加入冰糖,煮开。大概压上锅盖20分钟就可以。等到自然泄气之后,开盖将雪梨和水一起盛出来即可使用。每天当茶饮使用。
其实冰糖也是被很多人当成一种养生食材来使用,冰糖本身是一种比较细嫩的糖,味道比起白糖更甜,而且口感也更加的清爽,经常喝冰糖水,对于肠胃有很好的滋润作用,可以提高肠道的免疫力。而且冰糖也是可以入肺经的,有很好的益气润肺作用,用于心烦口渴,以及肺燥咳嗽效果是很不错的。
如果将冰糖和一些清肺润肺的药食同源类的食材煮水喝,那么效果是会更好的,比如说和百合,雪梨,罗汉果,枇杷等一起煮水喝,对干咳没有痰,有热咳,肺热有很好的止咳作用。