纯牛奶做什么好吃？
1. 双皮奶 用鲜牛奶加热至微沸，降温至常温后加入蛋清，糖搅拌至完全溶解，过筛两遍入容器中盖保鲜膜，入锅蒸15分钟出锅放凉即可。 2. 姜汁撞奶 鲜牛奶加姜片小火煮4分钟左右盛出晾凉，过筛一遍入碗中，盖上保鲜膜，待表面起了一层薄薄的凝固层后即可食用了。
3. 酸奶 纯牛奶煮沸降温后倒入乳酸菌粉混合均匀，入玻璃瓶或酸奶机发酵8小时左右，冷藏后口味更佳！ 4. 黄油炒奶渣 奶渣用凉水泡软挤干水，切成小丁备用；黄油融化，倒入奶渣粒翻炒片刻，调入炼乳、白糖继续炒至奶渣吸收糖分变甜，水分蒸发微微发干时撒少许熟白芝麻翻拌均匀出锅装盘点缀几片玫瑰酱即可。
5. 香蕉燕麦酸奶杯 香蕉切片放入碗中压成泥状，加入燕麦粉搅拌均匀，入烤盘160度烘烤10-15分钟即可；将酸奶倒在烤好的香蕉燕麦上即可。
6. 巧克力牛奶布丁 用鲜牛奶加热至微沸，降温约30℃与黑巧克力碎混合拌匀，隔热水慢慢搅拌均匀；蛋白+砂糖打至湿性发泡状态，分三次加入巧克力牛奶糊内切混合，再均匀的铺在模具底部，覆上保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上即可脱模享用啦^_^
7. 牛奶炖花生 生花生用开水浸泡几分钟去皮洗净，与鲜牛奶一起放入锅中，加适量冰糖小火煮开，继续熬煮10分钟，关火盛出即可。