土豆能给宝宝土豆饼吗？
土豆能给宝宝吃吗？宝宝正处于身体生长发育的关键时期，这个时候吃土豆有强身健体的作用。下面我们具体来看一下，土豆能吃吗？有什么功效？
土豆能给宝宝吃吗
可以的，而且很有营养的，但尽量少吃些，宝宝的胃肠功能还不是太完善，吃太多这些容易消化不良的，可以给宝宝吃一些苹果泥，香蕉泥，蔬菜汁的，荤素搭配，有利于宝宝生长发育的。
土豆的功效与作用
1、和中之宝： 一年四季都可在菜市场买到土豆，但营养价值却高于其它的蔬果，且价格低廉，被人们称为“和中之宝”。
2、调高血糖： 土豆不但不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
3、补充营养： 土豆是低热量、低脂肪的食物，其热量仅为同量大米或面粉的20%左右，所含脂肪是大米或面粉的7%左右。土豆还含有大量淀粉和蛋白质，而蛋白质和维生素B1的含量甚至在谷物中都是最高的。土豆还含有丰富的维生素C和叶酸。
如何挑选新鲜土豆
1、注意选择外形，表光好，芽眼少的。
2、挑选时候要注意颜色，外表看起来黄色的，就表示土豆表面含的胡萝卜素比较多。外面的褐色斑点越多，不仅说明土豆发育不完善，还有可能引起中毒。
3、用指甲或者筷子轻轻的按一下，容易塌下的就是烂的。
4、用鼻腔闻的时候，如果闻到浓烈香气，就证明土豆可能变质，味道刺鼻。
5、不要买表皮发青的土豆，这个有可能是龙葵素严重中毒。
6、买圆形的，而不要去挑选椭圆形的土豆。因为在椭圆形的土豆中，圆形的土豆中蔬发成熟比较到位，而且淀粉含量比较高，口感比较好。
如何挑选冷藏土豆
1、挑选时候注意选择那种完好无损的，有泥土的，并且色泽自然，有纹路的，这样的才是新鲜土豆。
2、如果土豆皮颜色变了，或者已经扒掉了土豆皮，那就说明已经受到了细菌感染，如果吃了这样不洁的土豆，就会产生腐烂等症状。
3、用手摸，摸起来有扎手感觉的，这样的土豆就不是新鲜的。