胃肠不好吃什么蔬菜?
肠胃不好的人,建议多吃含膳食纤维丰富的食物,例如蔬菜水果等。 这些食物中含有纤维素、果胶可吸附有害物质,促进肠道蠕动,从而起到防治便秘的作用,同时也可降低消化道癌症的发生率。 下面为大家盘点对肠胃好的人,应该多吃的6类食物!
1、高纤维蔬菜: 高纤维蔬菜包括芹菜、韭菜、豆芽菜等。这些蔬菜富含膳食纤维,而膳食纤维具有亲水性,可吸附消化道中的重金属离子和致癌物,并随之排出体外,对于预防便秘、肠癌等疾病都具有很好的作用。 尤其是患有痔疮的人群,由于大便中有毒物质积累过多,会刺激痔核发炎或水肿,甚至发生溃烂、出血等症状。日常饮食中更应该注意多吃清肠洗肠的食物,例如菠菜、芥菜、空心菜等蔬菜,都有很好的清热泻火功效。
2、新鲜水果 想要保护肠胃,水果也是不可缺少的。特别是对于爱吃水果的朋友来说,更是不能离水果太远。 水果中含有丰富的维生素,尤其是维生素C含量较高,可抗氧化,帮助清除体内的自由基,起到减少细胞损伤,保护胃黏膜的功效。 另外,水果中还含有多种有机酸,能够刺激消化液的分泌,进而达到健胃消食的效果。在饮食上一定要注意荤素搭配,不要只吃肉类,也要适量吃些水果来补充能量。
3、粗粮 日常生活中,可以多吃一些粗粮,如豆类、小米等。因为这类食物含有丰富的营养物质,比如蛋白质、钙、铁、锌等,而且食物纤维的含量很多,非常有利于消化系统健康。 对于肠胃功能较弱的人,可以适当吃一些粗粮,但也要注意粗细粮搭配食用,一次不要吃太多,以免增加肠胃负担。
4、薯类 除了粗粮以外,还可以适当地吃些薯类。如红薯、马铃薯等。因为这些食材中含有丰富的膳食纤维,能够有效刺激胃肠道蠕动,帮助消化吸收,尤其适合久坐不动、肠胃蠕动缓慢的人食用。
5、菌藻类食物 常见的菌藻类食物有香菇、木耳、海带等。由于这些食物中含有丰富的多糖类物质,可改善人体血液微循环,激发机体产生免疫反应,因此经常吃一些菌藻类食物,有助于提高机体免疫力,还可助消化,预防肥胖。